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    Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business.

    根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人（18歲以下人士）售賣或供應令人醺醉的酒類�?/strong>

    冷凍運送～

    作zaku　雅乃智　純米大吟醸　中取�?/p>

    • 全美日本酒歡評會連續4年大吟釀部門金賞受賞～！
    • SAKE COMPETITION 2018 純米大吟釀部門金賞受賞～！
    • International Wine Challenge 2021年度銀賞～�?/span>

    把三重県産山田錦精米�?0%。中取り即是、在搾酒出黎的步驟時、不使用最初及最後搾出來的酒、只留下状態最好的酒。層次多變又帶著果香、圓滑的甜味和剛好的酸味、請讓享受清爽的口感中柔和的味道�?br>

    【酒�?: 清水清三郎商�?| �?zaku)�?/center>
    • 是於世界最大規模的日本酒比賽sake competition史上第一所同時取下�?名、第2名的酒蔵�?/span>
    • 清水清三郎商店設定較低生產量、米總重�?00kg�?00kg左右。這樣的釀造方法更能觀察酒的變化、因此能造高出品質的酒。當然要花更多時間、不適合大量生產。可是這種規模的生產、易於觀察醗酵桶內麹及蒸米的状態或酵母的發酵進行情況。不止是大吟醸、所有種類的酒皆是以同樣的方式釀造�?/span>
    • 而且一般來說、只在冬天造酒、現在一年四季都有在造酒。不計成本優化設備、而冷却設備則是採用可管理溫度較小型的、約一星期為一個造酒周期、這就是清水清三郎商店的造酒之道�?/span>

    原料米：山田�?br>精米步合�?0%
    酒精度數�?6%
    日本酒度：N/A
    酸度：N/A
    貯存�?-5度�?
    飲用方法：常�?冷飲
    保存方法：冷�?/span>

    規格
    750ml

    產地
    日本

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